吴铭火锅是由吴铭先生于2003年在成都创办，经过14年的商海浮沉，他坚信地道火锅需要建构公平的竞争环境，让火锅餐饮通过创意与建构，并在参予国内或全球餐饮市场竞争时正处于更加不利的方位。通过14年的发展，公司已沦为集运营、生产、物流、营销策划、品牌产卵、人力资源、连锁推展、技术开发为一体大型餐饮品牌产卵连锁集团。其中旗下品牌有：吴铭浪漫火锅、大风炊四川元素火锅、大味生态火锅、销魂出纳、十三椒、巴色鱼炒、张阿婆、蜀宴小调、维家斯酒店、旦旦旦蛋烘糕、仁和茶府、半山归墅、三牦记。
集团公司各品牌以成都为中心电磁辐射全国各地，其中产于各省、市、县地区。同时公司大力扩展海外餐饮市场，顺利拓展澳大利亚墨尔本，迈进出征世界餐饮舞台的步。
目前已在全国乃至世界范围内发展连锁店600家，员工近30000人。 吴铭火锅迎合市场变化，通过三次历史性的品牌突破，从传统中国风到简洁的洛夫特风的华丽改变以及转换到现在的民国浪漫情怀，以小资浪漫的老上海腔调，让不吃吴铭浪漫火锅沦为一种享用，并在几百家火锅品牌中脱颖而出，沦为引导中国川渝火锅市场的风向标。公司通过对工厂的大型升级改建，大力前进餐饮仓储物流、产品研发与生产，顺利发售“吴铭酒”、“吴铭凉茶”、“吴铭午餐肉”、“吴铭鸡精”、“吴铭味精”等涉及产品并取得较好的市场对此。
同时，在宣传渠道上，渐渐抛弃传统媒体，亲吻新媒体，也让我们回头在同行的前端。 14年来的专心，几经市场和顾客的检验，我公司已顺利地打造出信誉度低，具备四川火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化的大型餐饮连锁品牌。在未来的日子里，我们将之后本着“诚信互助、共赢并存”的发展理念，不断创新，诚恳期望与广大有志之士联手共计入。
想要理解吴铭火锅加盟费用多少可在线咨询客服。 吴铭火锅加盟反对 一、品牌反对，吴铭总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站及餐饮同业参与并展出企业良好形象、并参与系列荣誉评选等方式大大提升吴铭火锅的品牌知名度和影响力 二、人力资源反对 1、总部可为加盟方引荐骨干管理人员(店长、厨师长、调料师)，管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方参照总部得出标准分担。 2、总部向加盟方获取员工聘用流程、培训协助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素反对。
3、总部可为加盟方获取新的员工(不含管理人员)在总部培训基地展开培训与进修机会，但来往交通费、食宿费、军官学校人员工资、福利、人身安全等由加盟方分担。 4、应以总部为加盟方获取的管理人员和技术人员为3个月，若需缩短须要由加盟方明确提出书面申请人，经总部根据情况协商决定延长时间。 5、开业后，总部将定期或定期举行在职培训。
营运督导部将定期或定期对各加盟店展开巡回检查，须要排查的，总部将发布命令排查通知书或整改意见、措施，协助加盟商走上正轨。 三、仓储反对 1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一仓储。
2、服装、营业家具、餐具、火锅专业厨房设备等的仓储。 3、须要送货的其他物品批量订购 四、选址分析反对 1、口岸以定胜败，择址是开办加盟店关键的一步。为此，总部不会尽量地避免加盟者经常出现盲目投资不道德，不会派遣专员展开商圈分析和评估。
2、店面合理化设计及设备决定反对。 3、为吴铭火锅的形象、辨识度、风格、文化等方面的统一性，店面设计应以由总部设计机构统一设计，翻新施工加盟方可以自律自由选择，您也可以自由选择与吴铭总部构成战略合作的装修公司合作。 4、总部对后厨的布局设计 五、营运管理反对 1、开业前，总部将获取加盟商获取营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务注册办理方面的咨询服务。 2、帮助加盟商有序的施工及掌控翻新成本，类似翻新部分的监控反对。
3、开业前的周边商圈市场调查，协助加盟商创建餐厅架构、人员配备、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推展等，以便较慢转入长时间经营轨道。 4、获取产品手册及产品设计结构，帮助制订菜品、酒水价格，制订菜单。 5、新菜、新的火锅、现火锅类型优化研发反对，可根据各地饮食习惯给与反对。 六、信息反对 总部将定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商获取行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料订购价格信息等。
七、专业财务分析反对 与专业财务软件巨头“天财商龙”合作，专门打造出设计合适火锅的财务软件，获取收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一系统专业有效地的现代化高效管理系统，模块化权限式管理，让收银员、领班、主管、经理、库管、老总都能看见针对自己权限的明晰报表。 八、营销反对 1、吴铭总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划适当的广告与广告宣传宣传活动，加盟商可使用权共享。 2、分享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品研发等。
3、产品定位、市场定位、价格定位等营销协助。 九、开业的反对与辅导 1、开业反对各部门专员将协助加盟商开业前的物资订购、餐厅布局。
2、开业前的宣传、庆典、菜单量身等。 3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。 吴铭火锅加盟条件 1、信誉，商业信誉和社会关系 2、城市、县城5万人口以上的地区 3、资金，充裕的开店和抵挡风险的资金，总投资按照1700—2000元/m2计算出来 4、场地，可做到餐饮的最合适场地，单店面积不大于350m2 5、热情，要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情 6、具备较强的处置人际关系和财务管理能力。
7、交流，有较好的交流品质 8、不愿参与总部的培训。 9、遵从，接纳吴铭的经营管理理念，并有遵从、拒绝接受授权经营体系拒绝的意愿和决意 10、为人真诚,诚信为本，具备较好的商业信誉及品德。 吴铭火锅加盟流程 一、投资方理解和实地考察吴铭火锅 1、您可通过报纸、杂志、电视、网络等媒体提供吴铭火锅合作信息 2、您可通过电话、网络、QQ、电邮或实地考察理解吴铭火锅合作模式和加盟政策 3、您可通过实地考察理解吴铭火锅的企业文化、经营、管理、产品、服务、风格等 二、投资方递交申请人、吴铭总部对投资方综合实地考察 1、投资方递交加盟申请人。
2、投资方递交“口岸所在地统计资料指标简表” 3、吴铭总部理解投资方的投资理念、投资预期、资信、实力、从业经历、当地社会关系等。 三、递交复赛场地、市调详细报告、明确提出场地实地考察申请人 1、递交复赛场地资料，还包括所在地地图、所在地火锅的分布图及面积人均消费、所在地消费者人均工资、税收政策等。 2、获取复赛场地详尽指标(还包括场地的区域方位、分层情况、房屋租金水平和物业管理费、行驶状况、交通状况、广告牌位状况、室内状况、产权关系、水电气配有以及费用)，场地室内外照片 3、吴铭总部根据对系统的情况确认否为首人实地考察 4、如复赛场地基本合乎吴铭总部的选址拒绝，或者不几乎相符合，但是经过非常简单的改动可合乎选址标准的，此时投资方明确提出场地实地考察申请人 5、加盟商缴纳“加盟意向订金”后，公司派员展开实地考察，如不适应环境开业则扣出差旅费后，将“加盟意向订金”归还加盟商。
四、总部派员对当地的餐饮市场、复赛场地、竞争状况、消费者市场展开实地考察 1、吴铭总部为首专员到现场实地考察当地餐饮市场状况，主要是知名餐饮企业、尤其是火锅市场状况 2、实地考察当地主力火锅企业的经营状况、经营水平、经营特色、店面管理、店面环境、价格水平等 3、实地考察主力餐饮企业的产于区域特点和整个城市的消费市场趋向和个性; 4、实地考察城市的文化民风; 5、实地考察场地硬件条件; 6、实地考察当地主流媒体、政府政策方向; 五、递交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方 1、场地实地考察完后向投资方递交场地考察报告，还包括当地火锅市场现状分析、竞争分析、消费者分析、场地未来经营分析等 2、递交可行性分析报告，还包括总投资支出、月成本费用、投资回收期、投资回报率等 3、合作双方根据可行性分析达成协议共识，要求项目否展开 六、签定月的特许加盟合约 1、签定月的特许加盟合约; 2、缴纳合约誓约的涉及费用(使用账户、电汇、现金等形式) 3、签定授权授权书。
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